在Angular中，可以使用全局的ErrorHandler来捕获和处理应用程序中的错误。但是，对于500状态码的错误，Angular的ErrorHandler默认不会起作用。要解决这个问题，你可以自定义一个ErrorHandler来处理500状态码的错误。

首先，创建一个新的自定义ErrorHandler类，实现Angular的ErrorHandler接口。在这个类中，重写handleError()方法来处理500状态码的错误。以下是一个示例：

import { ErrorHandler } from '@angular/core';

export class CustomErrorHandler implements ErrorHandler {
  handleError(error: any): void {
    // Check if the error is a 500 status code
    if (error.status === 500) {
      // Handle the 500 error here
      console.error('500 Error:', error);
      // You can also show a custom error message to the user
      // or redirect them to an error page
    } else {
      // For other types of errors, let the default ErrorHandler handle it
      super.handleError(error);
    }
  }
}

然后，在你的应用的主模块（通常是app.module.ts）中，将这个自定义的ErrorHandler提供给Angular的ErrorHandler服务。这样，它将会替代默认的ErrorHandler。以下是一个示例：

import { NgModule, ErrorHandler } from '@angular/core';
import { BrowserModule } from '@angular/platform-browser';
import { CustomErrorHandler } from './custom-error-handler';

@NgModule({
  imports: [BrowserModule],
  providers: [
    { provide: ErrorHandler, useClass: CustomErrorHandler }
  ],
  bootstrap: [AppComponent]
})
export class AppModule { }

通过这个方法，你就可以自定义处理500状态码的错误了。当发生500错误时，Angular将会调用你的自定义ErrorHandler的handleError()方法来处理错误。你可以在这个方法中进行适当的处理，比如输出错误信息到控制台、显示自定义错误消息给用户或者重定向到错误页面。