在Angular中，可以使用Jasmine的SpyOn函数来监视一个服务的方法调用并模拟返回值或抛出错误。如果在测试中，SpyOn监视的服务方法调用抛出错误，测试将会失败。以下是解决这个问题的方法。

1. 使用SpyOn的and.callFake方法来模拟抛出错误的服务方法调用。

it('should handle error', () => {
  spyOn(service, 'method').and.callFake(() => {
    throw new Error('Some error');
  });

  expect(() => {
    component.doSomething();
  }).toThrowError('Some error');
});

在上面的示例中，我们使用and.callFake方法来指定一个回调函数，该函数会在服务方法被调用时被执行。在这个回调函数中，我们抛出一个错误。然后，我们通过toThrowError方法来断言调用doSomething方法时是否抛出了错误。

2. 使用SpyOn的and.throwError方法来模拟抛出错误的服务方法调用。

it('should handle error', () => {
  spyOn(service, 'method').and.throwError('Some error');

  expect(() => {
    component.doSomething();
  }).toThrowError('Some error');
});

在这个示例中，我们直接使用and.throwError方法来模拟抛出错误的服务方法调用。然后，我们使用toThrowError方法来断言调用doSomething方法时是否抛出了错误。

通过使用and.callFake或and.throwError方法，我们可以模拟服务方法调用抛出错误的情况，并在测试中验证处理错误的行为。