问题描述： 在Angular中使用mat-table组件时，自定义数据源时出现了错误“undefined MatSort”。

解决方法：

1. 确保在使用mat-table之前，已经正确导入了MatSort模块。

import { MatSort } from '@angular/material/sort';

2. 在组件中创建一个MatSort实例，并将其绑定到mat-table组件的matSort属性上。

@ViewChild(MatSort) sort: MatSort;

3. 在ngAfterViewInit生命周期钩子函数中，将MatSort实例绑定到自定义数据源中。

ngAfterViewInit() {
  this.dataSource.sort = this.sort;
}

4. 确保自定义数据源实现了MatSortable接口，并实现了sortData方法。

import { MatSortable } from '@angular/material/sort';

export class CustomDataSource extends DataSource implements MatSortable {
  // ...

  sortData(sort: MatSort) {
    // 实现排序逻辑
  }
}

5. 在mat-table组件中使用自定义数据源，并将matSort属性绑定到MatSort实例。

通过上述步骤，就可以解决“Angular mat-table自定义数据源undefined MatSort”的错误。