要在Angular Material日期选择器中实现手动输入日期的功能，可以使用matDatepickerInput指令和matDatepicker组件。以下是一个示例，演示了如何实现手动输入日期的功能：

1. 在HTML模板文件中，添加一个mat-form-field元素和一个input元素，用于手动输入日期：

2. 在组件的.ts文件中，添加一个方法来监听输入框的变化，并根据输入的值来更新日期选择器的值：

import { Component, ViewChild } from '@angular/core';
import { MatDatepicker } from '@angular/material/datepicker';

@Component({
  selector: 'app-date-picker',
  templateUrl: './date-picker.component.html',
  styleUrls: ['./date-picker.component.css']
})
export class DatePickerComponent {
  @ViewChild(MatDatepicker) picker: MatDatepicker;

  onDateChange(value: string) {
    // 尝试解析输入的日期
    const date = new Date(value);
    
    // 检查日期是否有效
    if (!isNaN(date.getTime())) {
      // 更新日期选择器的值
      this.picker.select(date);
    }
  }
}

在上述代码中，onDateChange方法会在输入框的值发生变化时被调用。它会尝试将输入的日期解析为一个Date对象，并使用picker.select(date)方法来更新日期选择器的值。

这样，用户就可以手动输入日期，并且选择器会自动更新为输入的日期。