在Angular Material中，fontSet的默认值是"material-icons"。fontSet用于指定所使用的图标字体集，"material-icons"是Angular Material库中默认的图标字体集。

以下是一个示例，展示如何在Angular中使用Angular Material图标：

1. 首先，确保已经安装了Angular Material库。可以使用以下命令进行安装：

ng add @angular/material

2. 在需要使用图标的组件中，引入MatIconModule模块：

import { MatIconModule } from '@angular/material/icon';

3. 在组件的imports数组中，将MatIconModule模块添加进去：

imports: [
  // other imports
  MatIconModule
]

4. 在HTML模板中，可以使用标签来插入图标。默认情况下，使用的是"material-icons"字体集。例如，要插入一个名为"home"的图标，可以这样写：

home

该代码将在页面上显示一个家的图标。注意，"home"是图标的名称，对应于"material-icons"字体集中的图标。

如果想要使用其他字体集，可以通过设置fontSet属性来指定。例如，要使用FontAwesome图标字体集，可以将fontSet属性设置为"fa"：

home

以上示例中，将使用FontAwesome字体集来显示"home"图标。

希望以上解决方法能对你有帮助！