要解决Angular MatTable嵌套表格不显示的问题，可以尝试以下几个解决方法：

1. 确保正确配置表格的数据源和列定义。确保数据源中的父子关系正确，并且在列定义中正确指定了父子关系。例如：

// 数据源
dataSource = [
  { name: 'Parent 1', children: [
    { name: 'Child 1-1' },
    { name: 'Child 1-2' }
  ] },
  { name: 'Parent 2', children: [
    { name: 'Child 2-1' },
    { name: 'Child 2-2' }
  ] }
];

// 列定义
displayedColumns = ['name'];
nestedColumns = ['name'];

// 在模板中使用

  
  
    Name
    {{ element.name }}
  

  
  
    
      
          Name
          {{ child.name }}
        
    
  

  

2. 确保正确引入和导入MatTableModule和MatSortModule。在你的模块文件（通常是app.module.ts）中添加以下导入语句：

import { MatTableModule } from '@angular/material/table';
import { MatSortModule } from '@angular/material/sort';

@NgModule({
  imports: [
    MatTableModule,
    MatSortModule,
    // 其他模块
  ],
  // 其他配置
})
export class AppModule { }

3. 确保正确引入和导入Angular CDK中的相关模块。在你的模块文件（通常是app.module.ts）中添加以下导入语句：

import { CdkTableModule } from '@angular/cdk/table';
import { CdkTreeModule } from '@angular/cdk/tree';

@NgModule({
  imports: [
    CdkTableModule,
    CdkTreeModule,
    // 其他模块
  ],
  // 其他配置
})
export class AppModule { }

通过以上方法，你应该能够解决Angular MatTable嵌套表格不显示的问题。确保数据源和列定义正确，并正确导入所需的模块。