在Angular中，PrimeNG是一个流行的UI组件库，它提供了丰富的下拉菜单组件。下面是一个使用PrimeNG的Dropdown组件实现分组以及除了标签/值之外的其他值的示例代码：

1. 首先，安装PrimeNG和PrimeIcons库：

npm install primeng primeicons --save

2. 在app.module.ts文件中导入所需的模块：

import { NgModule } from '@angular/core';
import { BrowserModule } from '@angular/platform-browser';
import { BrowserAnimationsModule } from '@angular/platform-browser/animations';
import { DropdownModule } from 'primeng/dropdown';
import { FormsModule } from '@angular/forms';

@NgModule({
  imports: [
    BrowserModule,
    BrowserAnimationsModule,
    DropdownModule,
    FormsModule
  ],
  declarations: [],
  bootstrap: [],
})
export class AppModule { }

3. 在组件的HTML模板中使用Dropdown组件：

    {{optgroup.label}}
    

        {{option.label}}
        
    

4. 在组件的TypeScript代码中定义数据和选项：

import { Component } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-root',
  templateUrl: './app.component.html',
  styleUrls: ['./app.component.css']
})
export class AppComponent {

  cars: any[];
  selectedCar: any;

  ngOnInit() {
    this.cars = [
      {label: 'Group 1', items: [
        {label: 'Item 1.1'},
        {label: 'Item 1.2'},
        {label: 'Item 1.3'}
      ]},
      {label: 'Group 2', items: [
        {label: 'Item 2.1'},
        {label: 'Item 2.2'},
        {label: 'Item 2.3'}
      ]}
    ];
  }
}

在上述示例中，我们首先在app.module.ts中导入所需的PrimeNG模块。然后，我们在组件的HTML模板中使用p-dropdown指令来创建Dropdown组件。我们设置[group]="true"来启用分组，并使用[optionGroupLabel]="optionGroupTemplate"来指定一个模板来显示分组标签。在模板中，我们使用optgroup变量来访问分组对象，并使用optgroup.label来显示分组标签。对于每个选项，我们使用option.label来显示选项的标签，并添加一个气泡图标。

最后，在组件的TypeScript代码中，我们定义了cars数组来存储分组和选项的数据。在ngOnInit方法中，我们初始化cars数组，每个组包含一个label属性和一个items属性，items属性是一个包含选项对象的数组，每个选项对象包含一个label属性。

这样，在页面加载时，Dropdown组件将显示分组和选项，并且除了标签/值之外还显示了一个气泡图标。