在Angular Universal和Firebase Hosting中，main.js之间的长字符串是用于将应用程序的HTML内容嵌入到服务器端渲染的JavaScript文件中的。

解决方法如下：

1. 在Angular应用程序的根目录下，创建一个名为prerender.ts的新文件。

2. 在prerender.ts中，使用Angular Universal的renderModuleFactory函数来将应用程序的HTML内容嵌入到服务器端渲染的JavaScript文件中。示例代码如下：

import 'zone.js/dist/zone-node';
import 'reflect-metadata';
import { renderModuleFactory } from '@angular/platform-server';
import { enableProdMode } from '@angular/core';
import { AppServerModuleNgFactory } from './path/to/app-server.module.ngfactory';

enableProdMode();

renderModuleFactory(AppServerModuleNgFactory, {
  document: '',
  url: '/'
}).then(html => {
  console.log(html);
});

请注意，path/to/app-server.module.ngfactory应替换为您实际的服务器端渲染模块的路径。

3. 在项目的package.json文件中，添加一个名为prerender的脚本，用于运行prerender.ts文件。示例代码如下：

"scripts": {
  "prerender": "ts-node prerender.ts"
}

请确保已在项目中安装了ts-node依赖项。

4. 执行以下命令来运行prerender.ts文件并输出服务器端渲染的HTML内容：

npm run prerender

5. 将输出的HTML内容复制到Firebase Hosting的firebase.json文件中的rewrites规则中。示例代码如下：

"rewrites": [
  {
    "source": "**",
    "function": "ssrFunction"
  }
]

其中，ssrFunction是您在Firebase Functions中定义的用于服务器端渲染的云函数。

6. 部署您的应用程序到Firebase Hosting。

通过以上步骤，您可以在Angular Universal和Firebase Hosting中实现服务器端渲染，并将应用程序的HTML内容嵌入到服务器端渲染的JavaScript文件中。