解决Angular/Ionic应用程序中的CORS问题，您可以采取以下步骤：

1. 在Angular项目中安装@angular/common/http模块，该模块提供了用于进行HTTP请求的HttpClient服务。

npm install @angular/common

2. 打开您的app.module.ts文件，并导入HttpClientModule模块。

import { HttpClientModule } from '@angular/common/http';

@NgModule({
  declarations: [AppComponent],
  imports: [BrowserModule, HttpClientModule],
  providers: [],
  bootstrap: [AppComponent]
})
export class AppModule {}

3. 打开您的服务文件，并使用HttpClient服务发送HTTP请求。

import { HttpClient } from '@angular/common/http';

@Injectable()
export class YourService {
  constructor(private http: HttpClient) {}

  getData() {
    const url = 'http://example.com/api/data';
    return this.http.get(url);
  }
}

4. 在服务器端设置CORS头。

根据您使用的服务器端技术，您可以通过在响应头中设置CORS标头来允许来自不同域的请求。以下是一个使用Node.js和Express框架的示例：

const express = require('express');
const app = express();

app.use((req, res, next) => {
  res.setHeader('Access-Control-Allow-Origin', '*');
  res.setHeader('Access-Control-Allow-Methods', 'GET, POST, PUT, DELETE');
  res.setHeader('Access-Control-Allow-Headers', 'Content-Type');
  next();
});

// 其他路由和中间件

app.listen(3000, () => {
  console.log('Server is running on port 3000');
});

在上述示例中，我们使用res.setHeader()方法设置了Access-Control-Allow-Origin，Access-Control-Allow-Methods和Access-Control-Allow-Headers头，将其设置为允许所有来源的请求。

请注意，这只是一个示例，实际情况中您可能需要根据您的需求进行调整。

通过以上步骤，您应该能够解决Angular/Ionic应用程序中的CORS问题，并与服务器进行正确的通信。