要从POST响应中获取字符串，你可以使用Angular的HttpClient模块来发送POST请求，并使用rxjs的Observable来订阅响应。

以下是一个示例代码，其中包含了如何从POST响应中获取字符串的解决方法：

import { HttpClient, HttpHeaders } from '@angular/common/http';

@Component({
  selector: 'app-example',
  template: `
    Send POST Request
  `
})
export class ExampleComponent {
  constructor(private http: HttpClient) { }

  sendPostRequest() {
    const url = 'https://example.com/api/post';
    const data = { key: 'value' };

    const headers = new HttpHeaders({
      'Content-Type': 'application/json'
    });

    this.http.post(url, data, { headers, responseType: 'text' })
      .subscribe(
        response => {
          console.log(response); // 输出字符串响应
        },
        error => {
          console.error('Error:', error);
        }
      );
  }
}

在上面的示例中，我们使用HttpClient的post方法发送了一个POST请求，并将其作为Observable对象进行订阅。在订阅回调函数中，我们可以使用response参数来获取字符串响应。

在post方法中，我们还设置了responseType为'text'，以确保响应被解析为字符串格式。如果不设置responseType，默认情况下响应会被解析为JSON对象。

注意：在实际应用中，你需要将上面的示例代码中的URL和数据替换为你自己的实际值。