想象一下：一颗AI智能药丸帮你调控饥饿感，机器人根据AI定制的“完美食谱”为你烹饪并端上餐桌。12月12日，在杭州举办的“AI+体重管理”交流会上，来自科技与健康领域的专家们描绘了这样充满科技感的未来场景，并分享了从精准识别需求到构建全流程健康服务闭环的前沿技术。

图 ：杭州市科协党组成员、副主席孟祥胜致辞

交流会以“主题分享+圆桌讨论+互动交流”的多元模式展开，吸引了包括科技产业、医疗健康领域专业人士、医学院师生等多方参与者到场。杭州市科协党组成员、副主席孟祥胜，浙江省医师协会医学科学普及分会会长郑超、浙大城市学院新闻与传播学院院长沈爱国出席活动并致辞。

图：圆桌讨论与现场互动环节

与会专家指出，并非所有“肥胖”都需要干预。浙大二院内分泌科主任郑超提出，AI能精准锚定约20%真正需要体重管理的人群，并为其提供个性化方案，如根据代谢特点调整饮食、结合体能制定运动计划，避免盲目减重风险。她展望了“AI健康宇航员”的蓝图：用户输入信息，即可获得全周期减重指导，结合先进药械技术，实现自主化管理。

图 ：郑超分享《数智赋能体重管理全过程》

“管不住嘴”的难题也有了科技解法。浙江大学研究员、药学院药物制剂研究所所长助理南科望分享了“AI+药械融合”的创新，例如植入芯片的“智能起搏器”可帮助控制食欲。其团队正推进“动态血糖仪+AI药械”方案，利用AI实时捕捉血糖并自动调节药物释放，实现从“预设程序”到“主动响应”的跨越。未来，全身传感器网络配合AI分析，将能精准服务不同人群的健康需求。

图：南科望分享《药物-芯片集成助力下一代AI赋能的诊疗一体化系统》

如何让科学食谱真正落地？浙江大学公共卫生学院副教授杨敏提出了“未来餐桌”构想：AI作为运筹帷幄的“大脑”，分析个人数据生成专属食谱；机器人则作为执行力超强的“手脚”，负责烹饪并送达。这解决了“没时间、没技能”执行科学饮食方案的痛点，让每一餐都成为“数据驱动的健康礼物”。专家们一致认为，AI精准判断、实时干预与机器人执行的深度结合，是实现“千人千面”个性化营养和“人人主动健康”的关键。

图：杨敏分享《未来餐桌：构建基于AI与机器人技术的全民健康膳食变革》

在圆桌讨论环节，杨敏、南科望均表示，AI精准判断、实时干预与机器人技术的深度结合，才是实现人人主动健康的关键。AI技术就像一位专属营养师，整合海量营养学数据、食材热量库与体重管理模型，结合个人基础代谢、每日活动量等核心信息，通过算法生成兼顾减脂效果与营养均衡的方案。在AI止于“信息提供”，缺乏“执行操作支持”的当下，机器人技术的加入，刚好补上了这关键一环。

本次交流会由杭州市科学技术协会主办，杭州市科技工作者服务中心、浙江省医师协会医学科学普及分会和浙大城市学院新闻与传播学院联合承办，杭州此念科技有限公司协办。（浙大城市学院 胡周颖 沈娅瑜 周瑜 ）