即时零售将成为AI购物的主战场
创始人
2026-02-24 06:21:50
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/庄帅

今年春节的AI大战,千问以春节30亿元大免单,首次将盒马、飞猪、大麦、淘宝闪购、天猫超市等阿里生态全线打通,试图用一场覆盖吃喝玩乐的“春节请客计划”,将竞争从以往的红包裂变拉新,升级为一次让AI走进国民日常消费的实验。

千问这次实验选了一个特定的战场——覆盖吃喝玩乐的本地生活服务,而这个战场天然指向即时零售。

「庄帅零售电商频道」研究发现,近年来即时零售已从新兴消费方式逐渐转变为全民日常刚需,分钟级送达的本地生活服务正重塑着消费者的决策习惯。

商务部研究院报告显示,2025年我国即时零售市场规模预计将达到9714亿元,2026年将突破1万亿元。

与传统电商相比,即时零售的商品属性、库存结构、履约逻辑与消费场景,为AI购物的落地提供了无可替代的天然土壤,成为一种全新的购物体验,让AI应用从工具进化为具有办事能力和消费能力的超级入口。

零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅认为,AI 智能体成为超级入口后,其商业价值不再局限于广告和佣金,而是成为新一代零售电商基础设施的竞争起点,并重构整个产业链:

一是流量体系重建——AI 直接接管复杂的决策链路,传统的前端广告位将被意图需求替代,盈利以佣金和服务收入为主;

二是供应链与履约重构——AI 可根据用户需求自动调用各平台库存、比价、选品、履约,提升全链路效率;

三是数据价值被放大——当越多用户通过AI 购物,越能将真实交易的数据用于优化AI大模型,形成持续进化的“数据—模型—交易”体系。

为什么即时零售比传统电商更适合AI购物?

电商行业在经历了互联网的点击(Click)时代到移动互联网的触屏(Touch)时代后,真正进入到了对话(Chat)时代。

在庄帅看来,AI智能体想要发挥出应有的价值,实现全新的购物体验,只有依赖轻量化的消费决策、实时的商品供给、动态的库存和明确的场景才能实现,而即时零售在每一个维度上,都与AI能力高度契合,这也是它远超传统电商、最适合AI购物快速落地的根本原因。

可以说,传统电商平台的AI是工具,即时零售才是AI购物的主战场。

从消费需求与消费决策看,即时零售属于轻决策,而电商属于计划性消费的重决策。

即时零售以生鲜、日用品、零食、医药、应急品为主,用户需求突发、随机、即时性强,决策时间通常不超过10秒,比价的意愿弱,也不太需要看测评、不纠结款式,更多是关注“有没有货、快不快”。

这样一来,AI智能体就可以更好地借助自身的技术优势快速完成商品的推荐、替代、组合下单,干预成功率极高。

依托大模型,消费者在AI智能体上可以以口语化、模糊化发出消费需求,无需打字搜索,开口即可下单。例如对AI应用说“渴了”“胃痛”“家里没纸”,AI即可精准匹配商品,极大地提升了老人、驾车、带娃宝妈等人群的网购体验。

传统电商则以服饰、家电、数码、家居等商品为主,属于重决策、计划性消费,用户决策周期长达数小时甚至数天,需要反复对比参数、评价、价格,AI工具只能做到“猜你喜欢”的浅层推荐,很难真正影响最终购买行为。

从商品特性看,即时零售的商品多属于高标准的高频品类,而电商购买的更多是非标的低频品类。

即时零售的商品高度标准化,矿泉水、牛奶、纸巾、药品等规格统一、属性固定,AI在识别、推荐、补货和替代上可以做到更低的误差;而且这些周期性的快消品,复购率也更高,AI可精准计算消耗周期,实现自动化的复购提醒。

AI基于用户习惯实现“货找人”,对纸巾、牛奶、洗衣液等周期品进行复购提醒,同时推出火锅、早餐、夜宵等场景化搭配推荐,大幅降低挑选成本。

传统电商的商品非标品占比高,像服装、鞋帽、家具等品类存在尺码、色差、版型差异,AI的推荐准确度要低得多;且多为耐用品,购买频率低、使用周期长,AI无法建立稳定的预测模型,价值被弱化。

从库存模式看,即时零售属于分布式近场的动态库存,而电商则是集中式的远仓静态库存。

即时零售的库存分散在用户周边1~3公里内的门店、前置仓、闪电仓,呈现散、碎、多、秒级波动的特点,人工和现有的系统不仅很难同步监控成千上万个点位的库存状态,也很难监测线上和线下消费导致的库存快速变化;加之购买的生鲜鲜食品类多,现有系统的预测偏差直接导致缺货丢单或变质损耗,购物体验一直很难提升。而AI技术能够更加智能地进行库存管理和消费预测,大大地提升了购物体验。

消费者在AI智能体发起需求意图之后,AI可以在极短的时间内扫描周边所有仓店的库存,自动选择最近、有货、最快发货的节点;缺货时智能推荐同功能替代品,有效减少订单流失。

AI可以结合历史销量、天气、时段、区域消费画像等多维数据,快速生成小时级销量预判,自动为门店生成补货清单,从源头解决缺货与损耗问题。

另外AI还可以根据实时的供需、天气、运力负荷,自动调整价格与优惠券策略,告别人工粗放式补贴,提升补贴效益。在雨天和晚高峰时智能平衡订单,低峰期则进行精准引流,实现临期商品的高效清仓。

传统电商依托全国中心仓、区域仓,库存集中、量大、稳定,调拨周期以天、周和月为单位,另外即便预测不准也不会产生高额损耗,人工+现有系统即可很好地完成管理,AI可以更好地进行优化管理,但没有AI的影响也不大。

从履约体系看,即时零售是分钟级的同城极速履约,而电商是1-3天的跨城配送。

即时零售要求分钟级的履约,订单潮汐效应极强,早高峰、晚高峰、雨天极易爆单,需要同时完成“查库存、选门店、派骑手、规划路线”的四重动态决策,只有AI才能实现毫秒级全局最优调度。

传统电商履约以天为单位,流程固定、时效宽松,打包、分拣、派送均有成熟标准化流程,人工和现有系统的调度完全可以覆盖,AI带来的效率提升较弱。

在即时零售中,AI可以实现需求预测—智能补货—推荐下单—库存调度—履约配送—智能售后全流程独立运转,真正走向智能购物;而在传统电商中,目前AI大部分只是应用于广告投放、商品推荐、客服应答等局部环节,对于核心的库存与履约,只能算作锦上添花。

AI购物的核心价值和发展趋势

即时零售的高频刚需属性、分布式近场库存、30分钟极速履约、强场景即时需求,与AI购物的预测、调度、推荐、交互能力形成高度耦合,是所有零售电商模式中最适合AI落地的。

相较于传统电商中AI的辅助角色,AI在即时零售中是贯穿需求、供给、履约、售后的核心操作系统。随着技术的持续升级,AI购物将重新定义即时零售的服务标准,成为万亿本地生活市场的核心竞争力。

对平台与商家而言,AI实现了降本增效:需求预测降低缺货与损耗,智能调度提升人效,自动化运营减少人力投入,让即时零售模式从“难管理、不赚钱”变成“高效率、能盈利”。

对消费者而言,AI带来了极致便利,一方面真正实现了高效的货找人,另一方面从复杂的搜索变为一句话开口即买,真正实现随手消费、即时满足,购物效率和购物体验均大为提升。

对整个零售电商行业而言,AI推动即时零售跳出低价竞争,转向效率竞争、体验竞争,让万亿赛道走向规模化、标准化、可持续化。

「庄帅零售电商频道」大胆地预测:2026年,AI智能体(AI Agent)将成为即时零售的核心形态,将实现被动响应和主动服务两种模式,主动服务包括自动监测家庭日用品消耗、自动下单补货、自动选择最优门店与价格、全程跟踪履约进度,让AI智能体真正成为“私人生活管家”。

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