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来源：PE星球

文：韦亚军

摄影：Bob

全球首个“零改造、全自主、全年无休”机器人餐厅来了。

昨日（8月29日），由AI机器人公司Sharpa与DQ联合打造的全球首个“零改造、全自主、全年无休”机器人餐厅，在DQ上海吴江路店正式落成。

“零改造”：门店没有为机器人重做任何设备或装修，直接沿用现有场地和标准设备。

“全自主”：从点单、制作到交付，一杯暴风雪冰淇淋的55步流程全部由机器人独立完成，背后无人遥控。

“全年无休”：营业时间（每天10:00-22:00）内长期稳定运营，不是限时演示。

地点：上海静安区吴江路DQ门店，也就是它的全球首秀体验日所在地。

据了解，在全球范围内，这是机器人第一次在真实餐饮门店中，沿用全球统一标准的制作设备、原料、工具和操作规范，接手连锁经营的日常工作，并完整服务真实顾客、处理真实订单。

Sharpa联合创始人李一帆表示：“机器人商业化的关键，不是完成一次任务，而是在零改造的真实环境中，长期、全能地完成复杂工作。Sharpa选择从一家真实营业的机器人餐厅开始，验证机器人走向商业泛化与真正通用的可能。”

从文明演化的角度看，Sharpa可能是硅基文明历史上，第一个正式入职的“上海籍机器人”。

也许有一天（可能是3026年8月30日），一位机器人翻开自家族谱，第一页或许会写着：

我家祖上据说来自一个叫做上海的人类城市，老祖第一份工作是制作冰淇淋。每天从上午10点睁眼开始，要一直忙到晚上22点，全年无休。累是累了些，但好在充电不愁……

——这几句是笔者自己胡思乱想的，博君一乐。

公开资料显示，Sharpa机器人（母公司：上海大裂谷智能科技有限公司），成立于2024年12月初，是一家深耕机器人具身智能领域的初创企业，总部位于上海。

公司研发团队实力强劲，成员多毕业于斯坦福、清华、上交大、浙大等世界顶尖学府，专业背景横跨机器人工程、人工智能、自动化控制等多个关键领域。

他们曾就职于苹果、大疆、阿里、小鹏、禾赛等一批头部互联网和科技企业；积累了机器人前沿技术研发的丰富经验，继承了大型智能制造企业的量产交付和质量管控能力。

其中，Sharpa机器人主要创始人李一帆、向少卿、孙恺，他们本身就是激光雷达企业禾赛科技的创始成员。

值得一提的是，两天前（8月28日），Sharpa首次对外公开融资数据——累计融资超过45亿元。

Sharpa投资方包括阿里巴巴、美团、腾讯、京东、传音等产业资本，以及红杉中国、启明创投、美团龙珠、光合创投等投资机构。

所融资金将用于加速核心技术研发、持续吸引与培养顶尖人才，推动通用机器人从技术验证走向真实世界。

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