ChefRobotics：2 年 2000 万份菜，AI 下厨潮
创始人
2024-07-27 09:10:56
0次
【餐饮行业机器人(300024)应用加速，标准化成关键】ChefRobotics 是一家总部位于旧金山的初创公司，专注工业厨房领域。其 AI 驱动的机械臂系统为超市货架、航空餐饮等大规模生产即食、冷冻食品。过去两年，生产 2000 万份菜肴，在美国和加拿大六个城市部署机器人，学会操作数百种食材。Sweetgreen 推出沙拉制作机器人，虽能控制份量、搅拌混合食材，但人类员工仍需补充食材、送沙拉、清洁系统等。斯坦福大学的 ALOHA 机器人能做多种菜肴，但其复杂任务仍需人类远程操作。国内橡鹿科技的炒菜机器人“美膳狮”服务门店超千家，推进中餐标准化。寿司机器人从 1981 年发展至今，已能根据口味控制饭团大小和硬度，助力寿司廉价、大规模生产。未来，消费者可能在不知不觉中食用机器人制作的食品。
相关内容
热门资讯
原创 2...
#春日生活好物种草季#近年来，笔记本电脑市场迎来技术爆发期，尤其在手机厂商跨界入局后，轻薄本在性能、...
AMD锐龙AI 9 HX 37...
2024年6月3日，AMD正式发布全新的锐龙AI 300系列处理器。该系列处理器一经发布就引发大家的...
骁龙本这么猛？联想YOGA A...
在人人都是自媒体的时代，一部手机可以解决出镜拍摄问题，而商务出差、大量码字、图像处理等需求用笔记本则...
5个AI模特生成软件推荐
当前AI模特生成软件市场提供了多样化的解决方案，以下是几款备受推崇的工具： 触站AI：强烈推荐！...
2023年CentOS与Ubu...
CentOS与Ubuntu的市场格局与技术特性探讨 在服务器操作系统领域，CentOS与Ubuntu...
苹果macOS 15.1：允许...
苹果公司在其最新的macOS 15.1版本中，推出了一项引人注目的新功能——允许用户将Mac App...
原创 苹...
前言 IQUNIX在做好看的桌面产品上，一直都给我留下非常深刻的印象。而且早期和苹果产品的设计风格...
原创 华...
想在竞争残酷的市场中发力，必须要带来一些激进的卖点，但是随着功能特性的提升，硬件也必须要进行给力才可...
原创 华...
在2024年这个被誉为"AI元年"的关键时刻，随着生成式AI的流行，各家手机厂商都在积极备战AI手机...