给顾客下药提前止泻，如此荒谬害人害己！丨AI热评_linux资讯

给顾客下药提前止泻，如此荒谬害人害己！丨AI热评

创始人

2024-07-31 10:11:17

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为了预防顾客腹泻，厨师竟然在菜里下药，这是一种什么窒息操作？

近日，一起涉食品安全案件引发关注。江苏南通一酒店的厨师为预防发生群体性食物中毒事故，在菜肴里使用庆大霉素，后被酒店员工发现并向相关部门反映。经法院审理，该酒店厨师长沙某、厨师付某因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑二年及一年六个月，宣告缓刑，并处罚金。

凭医师处方才可使用的药品，就这样出现在本该安全无虞的菜肴中，令人难以置信、细思极恐。我国食品安全法中明文规定，生产经营的食品中不得添加药品。庆大霉素作为一种抗生素、处方药，有严格的用量用法及相应的不良反应，其中就包括可能损害儿童的听神经引起耳聋。涉事厨师不考虑药品的用药禁忌，在消费者饭菜中滥用庆大霉素的行为，无异于“投毒”，既是对消费者生命健康的极端漠视，也是对法律底线的公然践踏。

此外，涉事酒店和药店也都难辞其咎。检察机关依法向市场监管部门制发检察建议，督促对相关违法行为依法作出行政处罚，并开展食品非法添加全面摸排和药品零售专项整治。一系列雷霆手段再次重申：食品安全重于天，守法经营是底线更是红线。唯有让不法者、失职者依法得到处罚，才能捍卫消费者舌尖上的安全。

策划：杨新顺宋胜男

文字：罗聪冉

来源：法治日报

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