要按特定顺序和方向对SQL CASE进行排序，可以使用ORDER BY子句。

假设我们有一个包含以下数据的表格：

+----+---------+
| ID |  Value  |
+----+---------+
|  1 |   100   |
|  2 |   200   |
|  3 |   150   |
|  4 |   300   |
+----+---------+

我们想按照以下条件对表格进行排序：

1. 如果Value大于200，按照降序排序
2. 如果Value小于或等于200，按照升序排序

我们可以使用CASE语句来为每个行添加一个排序标志，然后使用ORDER BY对结果进行排序。

以下是一个示例代码：

SELECT ID, Value
FROM YourTable
ORDER BY
  CASE
    WHEN Value > 200 THEN 1
    ELSE 2
  END,
  CASE
    WHEN Value > 200 THEN Value
    ELSE -Value
  END;

这将返回以下结果：

+----+---------+
| ID |  Value  |
+----+---------+
|  4 |   300   |
|  3 |   150   |
|  1 |   100   |
|  2 |   200   |
+----+---------+

注意，我们在第一个CASE语句中使用了两个条件：如果Value大于200，我们为该行设置排序标志1，否则为2。这样，我们可以确保按照我们想要的顺序排序。

在第二个CASE语句中，我们根据Value的值为每行设置具体的排序标志。对于大于200的值，我们将其保留为正数，以便以降序排序。对于小于或等于200的值，我们将其转换为负数，以便以升序排序。

通过使用CASE语句和ORDER BY子句，我们可以实现对SQL CASE的特定顺序和方向进行排序。