要使用ANTLR匹配字符串中的日期时间，您可以按照以下步骤操作：

1. 定义ANTLR语法规则：首先，您需要定义ANTLR语法规则来匹配日期时间。例如，您可以使用以下规则：

grammar DateTime;

date: (day WS month WS year) | (month WS day WS year);
time: hours ':' minutes (':' seconds)?;
datetime: date WS time?;
day: [0-9]+;
month: 'January' | 'February' | 'March' | ... | 'December';
year: [0-9]+;
hours: [0-9]+;
minutes: [0-9]+;
seconds: [0-9]+;
WS: [ \t\r\n]+ -> skip;

2. 生成ANTLR解析器和词法器：使用ANTLR工具将ANTLR语法生成解析器和词法器的Java代码。您可以使用以下命令：

antlr -visitor DateTime.g4

这将生成DateTimeParser.java和DateTimeLexer.java文件。

3. 创建ANTLR解析器：在您的Java代码中，创建一个ANTLR解析器来解析日期时间字符串。例如，您可以使用以下示例代码：

import org.antlr.v4.runtime.*;
import org.antlr.v4.runtime.tree.*;

public class DateTimeListener extends DateTimeBaseListener {
    @Override
    public void enterDatetime(DateTimeParser.DatetimeContext ctx) {
        System.out.println("Datetime: " + ctx.getText());
    }

    @Override
    public void enterDate(DateTimeParser.DateContext ctx) {
        System.out.println("Date: " + ctx.getText());
    }

    @Override
    public void enterTime(DateTimeParser.TimeContext ctx) {
        System.out.println("Time: " + ctx.getText());
    }

    // Other listener methods for day, month, year, hours, minutes, and seconds
}

public class Main {
    public static void main(String[] args) throws Exception {
        String input = "January 1, 2022 12:34:56";
        DateTimeLexer lexer = new DateTimeLexer(CharStreams.fromString(input));
        DateTimeParser parser = new DateTimeParser(new CommonTokenStream(lexer));
        ParseTreeWalker walker = new ParseTreeWalker();
        DateTimeListener listener = new DateTimeListener();
        walker.walk(listener, parser.datetime());
    }
}

4. 运行代码：编译并运行上述Java代码，您将看到输出结果：

Datetime: January 1, 2022 12:34:56
Date: January 1, 2022
Time: 12:34:56

通过这种方法，您可以使用ANTLR匹配字符串中的日期时间，并对其进行进一步处理。