要创建一个始终返回成功的AWS Lambda C#函数，可以使用以下代码示例：

using System;
using Amazon.Lambda.Core;

[assembly: LambdaSerializer(typeof(Amazon.Lambda.Serialization.SystemTextJson.DefaultLambdaJsonSerializer))]
 
namespace SampleLambdaFunction
{
    public class Function
    {
        public string FunctionHandler(ILambdaContext context)
        {
            try
            {
                // 在这里编写自定义逻辑

                return "Success"; // 始终返回成功
            }
            catch (Exception ex)
            {
                // 处理异常

                return "Error: " + ex.Message; // 返回错误信息
            }
        }
    }
}

这是一个简单的Lambda函数示例，它始终返回字符串"Success"。你可以在// 在这里编写自定义逻辑的位置编写任何你需要的逻辑。如果逻辑执行成功，则函数将返回"Success"。如果逻辑抛出异常，则会返回"Error"加上异常信息。

请注意，使用Amazon.Lambda.Serialization.SystemTextJson.DefaultLambdaJsonSerializer作为序列化器，以便正确地处理Lambda函数的输入和输出。