使用Babylon.js的VideoTexture，可以通过设置texture的uScale和vScale属性来调整视频的长宽比。下面是一个使用Babylon.js的VideoTexture来加载视频并调整长宽比的示例代码：

// 创建一个BABYLON.Engine对象
var canvas = document.getElementById("renderCanvas");
var engine = new BABYLON.Engine(canvas, true);

// 创建一个BABYLON.Scene对象
var scene = new BABYLON.Scene(engine);

// 创建一个相机
var camera = new BABYLON.ArcRotateCamera("Camera", 0, 0, 10, BABYLON.Vector3.Zero(), scene);

// 创建一个平面
var plane = BABYLON.MeshBuilder.CreatePlane("plane", {width: 4, height: 3}, scene);

// 创建一个VideoTexture
var videoTexture = new BABYLON.VideoTexture("video", ["video.mp4"], scene, true, true);

// 将VideoTexture分配给平面的材质
var material = new BABYLON.StandardMaterial("material", scene);
material.diffuseTexture = videoTexture;
plane.material = material;

// 设置视频的长宽比
var videoWidth = 16;
var videoHeight = 9;
videoTexture.uScale = videoWidth / videoHeight;

// 加载视频并开始播放
videoTexture.video.autoplay = true;
videoTexture.video.loop = true;
videoTexture.video.load();

// 渲染循环
engine.runRenderLoop(function () {
    scene.render();
});

// 监听窗口调整事件
window.addEventListener("resize", function () {
    engine.resize();
});

在上面的代码中，我们创建了一个平面并将VideoTexture分配给其材质。通过设置videoTexture.uScale属性，我们可以调整视频的长宽比。在这个例子中，假设视频的原始长宽比是16:9，我们将uScale设置为16/9，以确保视频正确显示。

然后，我们加载视频并开始播放。最后，我们设置了一个渲染循环和窗口调整事件的监听器。

请注意，上述代码假设视频文件名为"video.mp4"，你需要将视频文件放在与HTML文件相同的目录下，并将其名称替换为你的视频文件名称。