要保留BizTalk出站自定义标头中的换行符，可以使用以下代码示例：

1. 创建一个自定义管道组件类，并实现IBaseComponent接口、IDisposable接口和IPipelineComponent接口。

using System;
using Microsoft.BizTalk.Component.Interop;
using Microsoft.BizTalk.Message.Interop;

namespace CustomPipelineComponent
{
    public class PreserveNewLineComponent : IBaseComponent, IDisposable, IPipelineComponent
    {
        // 实现IBaseComponent接口的其他方法

        public void Execute(IPipelineContext pContext, IBaseMessage pInMsg)
        {
            // 获取出站自定义标头
            var customHeader = (string)pInMsg.Context.Read("CustomHeader", "http://schemas.microsoft.com/BizTalk/2003/system-properties");

            // 保留换行符
            customHeader = customHeader.Replace("\\n", "\n");

            // 更新出站自定义标头
            pInMsg.Context.Write("CustomHeader", "http://schemas.microsoft.com/BizTalk/2003/system-properties", customHeader);
        }
    }
}

2. 将自定义管道组件注册到BizTalk服务器中。可以使用GACUtil工具将该组件添加到全局程序集缓存中，并在BizTalk管理控制台中创建自定义接收或发送管道，然后将该组件添加到管道的“组件列表”中。

3. 在BizTalk管道配置文件（.btp）中的Components部分中添加以下配置：

确保将CustomPipelineComponent替换为自定义管道组件的程序集名称，将Version=1.0.0.0替换为程序集的版本号，并将PublicKeyToken=xxxxxxxxxxxxx替换为程序集的公钥令牌。

4. 将PreserveNewLineComponent添加到出站管道的Disassemble或Assemble阶段，具体取决于您的需求。

通过以上步骤，您将能够在BizTalk出站自定义标头中保留换行符。请注意，此示例假设您已经熟悉BizTalk开发和自定义管道组件的基本概念。