要将Base64转换为PDF文件并在Cordova Ionic v2应用程序中显示，您可以按照以下步骤进行操作。

1. 首先，您需要安装pdfmake库。在命令行中运行以下命令：

npm install pdfmake --save

2. 在需要转换的Base64字符串之后，使用以下代码将其转换为PDF Blob对象：

function base64toBlob(b64Data, contentType) {
  contentType = contentType || '';
  var byteCharacters = atob(b64Data);
  var byteArrays = [];
  for (var offset = 0; offset < byteCharacters.length; offset += 512) {
    var slice = byteCharacters.slice(offset, offset + 512);
    var byteNumbers = new Array(slice.length);
    for (var i = 0; i < slice.length; i++) {
      byteNumbers[i] = slice.charCodeAt(i);
    }
    var byteArray = new Uint8Array(byteNumbers);
    byteArrays.push(byteArray);
  }
  var blob = new Blob(byteArrays, {type: contentType});
  return blob;
}

3. 然后，使用以下代码将Blob对象转换为可供Cordova插件使用的文件对象：

function blobToFile(blob, fileName) {
  var file = new File([blob], fileName, {type: blob.type});
  return file;
}

4. 最后，您可以使用Cordova File插件将文件保存到设备上的指定路径，并在Ionic应用程序中显示PDF文件。使用以下代码：

import { File } from '@ionic-native/file';

...

constructor(private file: File) {}

...

saveAndDisplayPdf(base64Data) {
  var blob = base64toBlob(base64Data, 'application/pdf');
  var pdfFile = blobToFile(blob, 'document.pdf');
  this.file.writeFile(this.file.externalDataDirectory, pdfFile.name, pdfFile, {replace: true})
    .then(() => {
      this.fileOpener.open(this.file.externalDataDirectory + pdfFile.name, 'application/pdf')
        .then(() => console.log('File is opened'))
        .catch(e => console.log('Error opening file', e));
    })
    .catch(e => console.log('Error saving file', e));
}

请注意，上述代码中使用了Cordova File和Cordova File Opener插件。确保已在Ionic项目中安装和配置这些插件。

希望这可以帮助您在Cordova Ionic v2应用程序中将Base64转换为PDF并进行显示。