要在Blazor服务器中使用EditForm模型初始化.NET 8，可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，确保你的项目使用了.NET 8版本。可以在项目文件（.csproj）中检查TargetFramework属性，确保它设置为.NET 8版本。

2. 在Blazor组件中，定义需要初始化的模型。例如，假设你有一个名为Person的模型类，包含Name和Age属性：

public class Person
{
    public string Name { get; set; }
    public int Age { get; set; }
}

3. 在Blazor组件的代码中，创建一个Person对象并将其作为模型传递给EditForm组件的Model属性。例如：

@page "/editform-example"


    
    

    

        Name:
        
        
    

    

        Age:
        
        
    

    Submit


@code {
    private Person person;

    protected override void OnInitialized()
    {
        person = new Person
        {
            Name = "John Doe",
            Age = 30
        };
    }

    private void HandleValidSubmit()
    {
        // 处理提交逻辑
    }
}

4. 在上面的代码中，OnInitialized方法用于初始化Person对象，设置Name和Age属性的默认值。这样，在页面加载时，表单将显示这些初始值。

5. HandleValidSubmit方法用于处理提交逻辑。你可以在这个方法中执行对模型数据的保存、验证等操作。

这样，当你在Blazor页面中加载时，EditForm将使用初始化的Person对象作为模型，并将其属性绑定到表单控件上。你可以在HandleValidSubmit方法中访问更新后的模型数据。