在OpenGL中，禁用Mipmaps可以通过设置纹理的缩小过滤器来实现。以下是使用C++和OpenGL的示例代码：

// 创建纹理对象
GLuint texture;
glGenTextures(1, &texture);
glBindTexture(GL_TEXTURE_2D, texture);

// 加载纹理图像
int width, height, nrChannels;
unsigned char* data = stbi_load("texture.jpg", &width, &height, &nrChannels, 0);

// 设置纹理参数
glTexParameteri(GL_TEXTURE_2D, GL_TEXTURE_MIN_FILTER, GL_LINEAR); // 设置缩小过滤器为线性过滤器

// 禁用Mipmaps
glTexParameteri(GL_TEXTURE_2D, GL_TEXTURE_BASE_LEVEL, 0);
glTexParameteri(GL_TEXTURE_2D, GL_TEXTURE_MAX_LEVEL, 0);

// 生成纹理
glTexImage2D(GL_TEXTURE_2D, 0, GL_RGB, width, height, 0, GL_RGB, GL_UNSIGNED_BYTE, data);

// 释放图像数据
stbi_image_free(data);

// 渲染纹理
// ...

在上述示例中，glTexParameteri函数用于设置纹理的缩小过滤器，将其设置为GL_LINEAR以使用线性过滤器。然后，通过glTexParameteri函数禁用Mipmaps，将纹理的基本层级和最大层级都设置为0。最后，使用glTexImage2D函数生成纹理。

请确保已包含正确的头文件和链接OpenGL库，并且已正确加载纹理图像。