要部署CGAL Docker，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 安装Docker：首先，您需要在您的机器上安装Docker。请根据您的操作系统选择适当的安装方法，并确保Docker已成功安装并正在运行。

2. 创建Dockerfile：接下来，您需要创建一个Dockerfile，以定义您的CGAL容器的配置。以下是一个示例Dockerfile的代码：

FROM ubuntu:latest

# 安装CGAL的依赖库和工具
RUN apt-get update && apt-get install -y \
    build-essential \
    cmake \
    libgmp3-dev \
    libmpfr-dev \
    libboost-all-dev \
    && rm -rf /var/lib/apt/lists/*

# 在容器中创建一个工作目录
WORKDIR /app

# 将本地的代码复制到容器中的工作目录
COPY . .

# 编译和安装CGAL
RUN cmake . && make && make install

# 设置容器启动时的默认命令
CMD ["./your_app"]

请根据您的项目需要进行适当的修改，确保您的代码和依赖库正确地复制到容器中，并正确地构建和安装CGAL。

3. 构建Docker镜像：在Dockerfile所在的目录中，执行以下命令来构建Docker镜像：

docker build -t cgal-docker .

这将基于Dockerfile创建一个名为"cgal-docker"的镜像。

4. 运行容器：使用以下命令来运行您的CGAL容器：

docker run -it cgal-docker

这将启动一个交互式容器，您可以在其中运行您的CGAL应用程序。

请注意，这只是一个基本示例，您可能需要根据您的具体情况进行适当的修改。另外，您可能还需要考虑网络设置、数据卷挂载等其他因素，以便更好地适应您的部署需求。