不同帮助文本对Prometheus度量的影响是在指标的标签值方面。帮助文本是Prometheus中监控指标的一部分，它提供有关指标的描述和用法的信息。帮助文本通常在指标的元数据中定义，并在指标的名称后面用花括号括起来。

在Prometheus中，指标的帮助文本对于监控和理解指标非常重要。它可以提供关于指标的上下文信息，以及如何正确使用指标的说明。帮助文本通常包含指标的单位、采集方法、数据来源等信息。

以下是一个示例，展示了如何在Prometheus中定义帮助文本：

from prometheus_client import start_http_server, Gauge

# 定义一个Gauge指标
metric = Gauge('my_metric', 'This is a custom metric', ['label1', 'label2'])

# 设置指标的帮助文本
metric._metric_help = 'This is a help text for my_metric'

# 注册指标并启动Prometheus HTTP服务
start_http_server(8000)

# 设置指标的值
metric.labels('value1', 'value2').set(42)

在上面的示例中，我们定义了一个名为my_metric的Gauge指标，并设置了帮助文本为"This is a help text for my_metric"。然后，我们通过labels方法设置了指标的标签值，并将指标的值设置为42。

在Prometheus的Web界面或通过PromQL查询该指标时，帮助文本将显示在指标的描述中，帮助用户了解该指标的含义和用法。

总之，正确定义和使用帮助文本可以提高在Prometheus中监控指标的可读性和可理解性。