以下是一个示例代码，它将一个字符串列表按照指定的符号分组并截取结果：

def group_and_cut(strings, symbol):
    result = {}
    
    for s in strings:
        # 按照指定符号进行分割
        parts = s.split(symbol)
        
        # 获取分割后的第一个部分作为分组依据
        group = parts[0]
        
        # 如果分组已存在，则将当前字符串添加到该分组中
        if group in result:
            result[group].append(s)
        # 否则，创建一个新的分组，并将当前字符串添加到该分组中
        else:
            result[group] = [s]
    
    # 对每个分组进行字符串截取操作
    for group in result:
        result[group] = [s[len(group)+1:] for s in result[group]]
    
    return result

# 测试示例
strings = ["apple:juice", "apple:pie", "banana:split", "orange:juice"]
symbol = ":"
result = group_and_cut(strings, symbol)
print(result)

运行这段代码，将得到以下输出：

{'apple': ['juice', 'pie'], 'banana': ['split'], 'orange': ['juice']}

这个示例代码中，我们首先定义了一个group_and_cut函数，它接收一个字符串列表和一个分隔符作为参数。函数内部创建了一个空字典result用于存储分组和截取后的结果。

在主循环中，我们首先使用split函数按照指定的分隔符将字符串分割成多个部分。然后，我们提取第一个部分作为分组的依据，并检查该分组是否已存在于字典result中。如果已存在，则将当前字符串添加到该分组的列表中；如果不存在，则创建一个新的分组，并将当前字符串添加到该分组的列表中。

完成分组后，我们使用列表推导式对每个分组中的字符串进行截取操作。截取操作即从每个字符串的第len(group)+1个字符开始，以去除分组依据和分隔符。

最后，我们返回字典result作为结果。

希望这个示例能帮助到你！