如果在Apache服务器上进行301重定向时遇到HTTP到HTTPS重写规则冲突，可以尝试以下解决方法：

1. 在Apache的配置文件（通常是httpd.conf或apache2.conf）中找到HTTP到HTTPS的重写规则，注释掉或删除该规则。这样可以确保HTTP请求不会被重写到HTTPS。

2. 在需要进行301重定向的目录或虚拟主机的配置文件中添加以下代码：

RewriteEngine On

# 如果请求不是HTTPS，则重定向到HTTPS
RewriteCond %{HTTPS} !=on
RewriteRule ^(.*)$ https://%{HTTP_HOST}%{REQUEST_URI} [L,R=301]

这段代码会检查请求是否为HTTPS，如果不是，则会将请求重定向到HTTPS。

3. 如果以上方法仍然存在冲突，可以将301重定向放在HTTP到HTTPS重写规则之前。确保重定向规则在重写规则之前被处理。

例如，在Apache的配置文件中，可以将如下代码放在重写规则之前：

RewriteEngine On

# 如果请求不是HTTPS，则重定向到HTTPS
RewriteCond %{HTTPS} !=on
RewriteRule ^(.*)$ https://%{HTTP_HOST}%{REQUEST_URI} [L,R=301]

# HTTP到HTTPS重写规则（将http://example.com重写为https://example.com）
RewriteCond %{HTTPS} !=on
RewriteRule ^(.*)$ https://%{HTTP_HOST}%{REQUEST_URI} [L,R=301]

这样可以确保重定向规则先被处理，然后再进行重写规则。

重新启动Apache服务器后，应该能够正常进行301重定向，并且不会与HTTP到HTTPS重写规则冲突。