以下是一个示例解决方案，使用Spring Boot和RestTemplate来消费其他API并转发响应。

首先，您需要创建一个名为ApiController的控制器类，它将负责处理来自客户端的请求并消费其他API。

import org.springframework.beans.factory.annotation.Autowired;
import org.springframework.http.ResponseEntity;
import org.springframework.web.bind.annotation.GetMapping;
import org.springframework.web.bind.annotation.RequestMapping;
import org.springframework.web.bind.annotation.RestController;
import org.springframework.web.client.RestTemplate;

@RestController
@RequestMapping("/api")
public class ApiController {

    @Autowired
    private RestTemplate restTemplate;

    @GetMapping("/forward")
    public ResponseEntity forwardRequest() {
        String apiUrl = "https://api.example.com/endpoint"; // 替换为要消费的API的URL

        ResponseEntity response = restTemplate.getForEntity(apiUrl, String.class);
        return response;
    }
}

接下来，您需要在Spring Boot应用程序的主类中配置RestTemplate bean。

import org.springframework.boot.SpringApplication;
import org.springframework.boot.autoconfigure.SpringBootApplication;
import org.springframework.context.annotation.Bean;
import org.springframework.web.client.RestTemplate;

@SpringBootApplication
public class YourApplication {

    public static void main(String[] args) {
        SpringApplication.run(YourApplication.class, args);
    }

    @Bean
    public RestTemplate restTemplate() {
        return new RestTemplate();
    }
}

在上面的示例中，我们使用RestTemplate的getForEntity方法来发送GET请求并获取响应。您可以根据需要使用其他RestTemplate方法，例如postForEntity或exchange等。

确保将"https://api.example.com/endpoint"替换为您要消费的实际API的URL。

在您的应用程序运行时，您可以访问“/api/forward”端点来触发ApiController中的forwardRequest方法，并将消费的API的响应转发给客户端。