在Apollo Server中，可以使用requestContext对象来访问正在解析查询或突变的函数。requestContext包含有关请求的信息，并且可以在整个请求生命周期中进行访问。

下面是一个示例代码，展示了如何在requestContext中获取正在解析查询或突变的函数：

const { ApolloServer, gql } = require('apollo-server');

const typeDefs = gql`
  type Query {
    hello: String
  }
`;

const resolvers = {
  Query: {
    hello: (_, __, { requestContext }) => {
      // 获取正在解析的函数名称
      const functionName = requestContext.operationName;

      // 获取正在解析的函数的路径
      const functionPath = requestContext.path;

      console.log('正在解析的函数名称:', functionName);
      console.log('正在解析的函数路径:', functionPath);

      return 'Hello, Apollo Server!';
    },
  },
};

const server = new ApolloServer({
  typeDefs,
  resolvers,
});

server.listen().then(({ url }) => {
  console.log(`Apollo Server is running at ${url}`);
});

在上面的示例中，我们定义了一个简单的查询类型Query，其中包含一个hello字段。在hello字段的解析函数中，我们可以使用requestContext.operationName获取正在解析的函数名称，并使用requestContext.path获取正在解析的函数的路径。

当执行查询hello时，控制台将输出以下内容：

正在解析的函数名称: hello
正在解析的函数路径: [ 'hello' ]

通过这种方式，您可以在解析函数中访问requestContext对象，并获取有关正在解析的查询或突变的函数的信息。