要在Node.js或Vanilla JavaScript中触发Apollo Client的订阅，您需要使用WebSockets。下面是一种可能的解决方法：

1. 首先，确保您已经安装了subscriptions-transport-ws依赖项：

npm install subscriptions-transport-ws

2. 在您的代码中，导入subscriptions-transport-ws和apollo-link-http依赖项：

import { SubscriptionClient } from 'subscriptions-transport-ws';
import { ApolloClient, InMemoryCache, HttpLink } from '@apollo/client';
import { WebSocketLink } from '@apollo/client/link/ws';

3. 创建一个WebSocket连接：

const wsLink = new WebSocketLink({
  uri: 'ws://your-graphql-server-url',
  options: {
    reconnect: true,
  },
});

4. 创建一个HTTP连接：

const httpLink = new HttpLink({
  uri: 'http://your-graphql-server-url',
});

5. 创建一个Apollo Client实例，并将WebSocket连接和HTTP连接传递给它：

const client = new ApolloClient({
  link: wsLink.split(
    (operation) => operation.getContext().hasSubscription,
    wsLink,
    httpLink
  ),
  cache: new InMemoryCache(),
});

6. 现在您可以使用client.subscribe方法来订阅GraphQL查询：

client
  .subscribe({
    query: YOUR_SUBSCRIPTION_QUERY,
    variables: YOUR_SUBSCRIPTION_VARIABLES,
  })
  .subscribe({
    next(data) {
      console.log('Received data:', data);
    },
    error(error) {
      console.error('Error:', error);
    },
  });

请注意，上述代码仅提供了一个基本的示例，您需要根据您的具体情况进行适当的修改和调整。另外，确保替换your-graphql-server-url，YOUR_SUBSCRIPTION_QUERY和YOUR_SUBSCRIPTION_VARIABLES为实际的值。