要解决“APScheduler只更新数据库一次”的问题，你可以使用以下代码示例来更新数据库：

from apscheduler.schedulers.background import BackgroundScheduler

def update_database():
    # 在这里添加更新数据库的代码
    print("数据库更新成功")

# 创建一个后台调度器
scheduler = BackgroundScheduler()

# 添加一个定时任务，每分钟更新数据库
scheduler.add_job(update_database, 'interval', minutes=1)

# 启动调度器
scheduler.start()

# 程序继续执行其他操作
while True:
    pass

在这个示例中，我们首先导入了BackgroundScheduler类，它是APScheduler模块中的一个后台调度器。然后，我们定义了一个名为update_database的函数，其中包含更新数据库的代码。你可以将这部分代码替换为你自己的数据库更新逻辑。

接下来，我们创建了一个后台调度器对象scheduler，然后使用scheduler.add_job方法添加了一个定时任务update_database，指定了任务的触发方式为每分钟一次。

最后，我们调用scheduler.start()方法启动调度器，并使用一个无限循环来让程序继续执行其他操作。这样，每分钟调度器就会执行一次update_database函数来更新数据库。

请注意，在实际应用中，你可能需要根据自己的需求调整定时任务的触发方式和时间间隔。