在Asp.Net Core 3和Angular 9中，错误处理是一个重要的方面，可以通过以下步骤来实现全球最佳实践：

1. 在Asp.Net Core 3中，可以使用全局异常过滤器来处理应用程序中的异常。首先，创建一个名为"GlobalExceptionHandler"的类，并实现"ExceptionFilterAttribute"接口。在该类中，可以重写"OnException"方法来处理异常。以下是一个例子：

public class GlobalExceptionHandler : ExceptionFilterAttribute
{
    public override void OnException(ExceptionContext context)
    {
        // 处理异常的逻辑
        // 可以将异常信息记录到日志中

        context.ExceptionHandled = true;
        context.Result = new JsonResult(new { error = "An error occurred" })
        {
            StatusCode = StatusCodes.Status500InternalServerError
        };
    }
}

2. 在Asp.Net Core 3的Startup类中，可以将全局异常过滤器添加到全局过滤器中。在"ConfigureServices"方法中，使用以下代码：

services.AddControllers(options =>
{
    options.Filters.Add(typeof(GlobalExceptionHandler));
});

3. 在Angular 9中，可以使用"HttpInterceptor"来处理全局的HTTP请求错误。首先，创建一个名为"ErrorInterceptor"的服务，并实现"HttpInterceptor"接口。在该服务中，可以重写"intercept"方法来处理错误。以下是一个例子：

@Injectable()
export class ErrorInterceptor implements HttpInterceptor {
    intercept(request: HttpRequest, next: HttpHandler): Observable> {
        return next.handle(request).pipe(
            catchError((error: HttpErrorResponse) => {
                // 处理错误的逻辑
                // 可以将错误信息记录到日志中

                return throwError(error);
            })
        );
    }
}

4. 在Angular 9的AppModule中，可以将ErrorInterceptor服务添加到HTTP拦截器中。在"providers"数组中，使用以下代码：

providers: [
    {
        provide: HTTP_INTERCEPTORS,
        useClass: ErrorInterceptor,
        multi: true
    }
]

通过以上步骤，在Asp.Net Core 3和Angular 9中可以实现全球最佳实践的错误处理。当应用程序中发生异常或HTTP请求错误时，将会触发相应的错误处理逻辑，并可以根据需要记录错误信息。