要从Firebase数据库方法中访问变量，您可以使用Firebase的异步回调方法来获取数据并将其存储在变量中。下面是一个使用Firebase Realtime Database的代码示例：

public class MainActivity extends AppCompatActivity {

    private DatabaseReference mDatabase;
    private String mVariable;

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);

        mDatabase = FirebaseDatabase.getInstance().getReference();

        // 从Firebase数据库中获取变量值
        getVariableFromFirebase();
    }

    private void getVariableFromFirebase() {
        // 使用addListenerForSingleValueEvent方法来获取数据
        mDatabase.child("variable").addListenerForSingleValueEvent(new ValueEventListener() {
            @Override
            public void onDataChange(DataSnapshot dataSnapshot) {
                // 获取变量的值并存储在mVariable中
                mVariable = dataSnapshot.getValue(String.class);

                // 在这里可以使用mVariable进行后续操作
                Log.d("MainActivity", "Variable value: " + mVariable);
            }

            @Override
            public void onCancelled(DatabaseError databaseError) {
                Log.d("MainActivity", "Error: " + databaseError.getMessage());
            }
        });
    }
}

在上面的示例中，我们首先获取Firebase数据库的实例，并在onCreate方法中初始化mDatabase变量。然后，我们使用addListenerForSingleValueEvent方法来添加一个值事件监听器，该监听器在数据发生更改时被触发。在onDataChange方法中，我们使用dataSnapshot.getValue来获取变量的值，并将其存储在mVariable变量中。您可以在onDataChange方法中对变量进行进一步操作。如果发生错误，onCancelled方法将被触发。

请注意，Firebase的数据读取是异步的，因此您必须在获取到数据后才能在变量中使用它。