要在Angular 7中使用fullpage.js和AOS（Animate on Scroll）库，您需要按照以下步骤执行：

步骤1：安装所需的库

首先，在项目根目录下运行以下命令来安装fullpage.js和AOS库：

npm install fullpage.js aos --save

步骤2：导入所需的库

在您的Angular项目中，打开angular.json文件，并在scripts数组中添加以下脚本引用：

"scripts": [
  "node_modules/fullpage.js/dist/fullpage.min.js",
  "node_modules/aos/dist/aos.js"
]

步骤3：导入样式文件

在您的Angular项目中，打开styles.css文件，并添加以下样式引用：

@import "~fullpage.js/dist/fullpage.css";
@import "~aos/dist/aos.css";

步骤4：初始化fullpage.js和AOS

在您想要使用fullpage.js和AOS的组件中，导入fullpage.js和AOS库，并在组件类中初始化它们。例如，您可以在app.component.ts中执行初始化操作：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import * as fullpage from 'fullpage.js';
import * as AOS from 'aos';

@Component({
  selector: 'app-root',
  template: `
    

      

        
Section 1
      
      

        
Section 2
      
      

        
Section 3
      
    
  `,
  styleUrls: ['./app.component.css']
})
export class AppComponent implements OnInit {
  ngOnInit() {
    new fullpage('#fullpage', {
      // fullpage.js options here
    });

    AOS.init();
  }
}

在上面的示例中，我们在ngOnInit生命周期钩子中初始化了fullpage.js和AOS。您可以根据fullpage.js和AOS的官方文档自定义选项。

最后，您需要确保在组件的模板中使用fullpage.js和AOS的相关特性。在上面的示例中，我们使用了data-aos属性来定义元素的动画效果。

这样，您就可以在Angular 7中使用fullpage.js和AOS了。请确保在组件中正确导入fullpage.js和AOS库，并在初始化它们后在模板中使用它们的特性。