在Angular 7中，可以通过使用ViewChild装饰器和JQWidgets的API来从另一个组件导出网格数据。以下是一个解决方法的示例代码：

在要导出数据的组件中，首先导入ViewChild和jqxGrid组件：

import { Component, ViewChild } from '@angular/core';
import { jqxGridComponent } from 'jqwidgets-scripts/jqwidgets-ts/angular_jqxgrid';

在组件类中定义ViewChild以及jqxGrid组件的引用：

@Component({
  selector: 'app-export-data',
  templateUrl: './export-data.component.html',
  styleUrls: ['./export-data.component.css']
})
export class ExportDataComponent {
  @ViewChild('grid') grid: jqxGridComponent;

  // 省略其他代码
}

在模板中使用jqxGrid组件，并为其定义一个引用变量：

在组件类中，定义一个方法来导出网格数据。该方法使用jqxGrid组件的getrows()方法来获取网格数据，并使用JSON.stringify()方法将其转换为字符串：

exportData() {
  const gridData = this.grid.getrows();
  const dataString = JSON.stringify(gridData);
  console.log(dataString); // 在控制台打印网格数据
}

现在，当调用exportData()方法时，它将打印网格数据到控制台。

请注意，你可能需要根据自己的需求进行适当的修改和调整。此示例仅用于演示目的。