在Angular Material中，可以使用Mat-select元素实现多选功能。要解决选定的值显示问题，可以使用Mat-select的value属性和ngModel指令。

首先，确保你已经正确导入了Mat-select模块和FormsModule模块。在你的组件模板中，可以按照以下步骤进行设置：

1. 在组件的ts文件中，创建一个数组来存储可选项和选定的值：

import { Component } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-my-component',
  templateUrl: './my-component.component.html',
  styleUrls: ['./my-component.component.css']
})
export class MyComponent {
  options = ['Option 1', 'Option 2', 'Option 3'];
  selectedOptions = [];
}

2. 在组件的HTML模板中，使用Mat-select元素和ngModel指令来绑定选定的值：

  
    {{ option }}
  

在上面的示例中，我们使用了ngFor指令来循环遍历选项数组，并使用[value]属性将选项的值绑定到Mat-option元素。ngModel指令绑定了selectedOptions数组，以便在选择时更新选定的值。

3. 最后，为了在多选框中显示选定的值，可以使用Angular的插值语法和数组的join方法：

Selected options: {{ selectedOptions.join(', ') }}

在上面的示例中，我们使用插值语法将选定的值显示在一个段落中，并使用join方法来将数组的值连接成一个字符串。

通过以上步骤，你应该能够解决Angular Material Mat-select多选的选定的值显示问题。