在Angular Material中，我们可以使用Angular的表单验证来验证数字字段的最小值和最大值。下面是一个示例代码，演示如何在数字字段上验证最小值和最大值。

首先，您需要导入必要的模块和依赖项：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
importimport { FormControl, Validators } from '@angular/forms';

@Component({
  selector: 'app-my-component',
  templateUrl: './my-component.component.html',
  styleUrls: ['./my-component.component.css']
})
export class MyComponentComponent implements OnInit {

  numberFormControl: FormControl;

  constructor() { }

  ngOnInit(): void {
    this.numberFormControl = new FormControl('', [
      Validators.required,
      Validators.min(10), // 设置最小值为10
      Validators.max(100) // 设置最大值为100
    ]);
  }

}

接下来，在模板文件中，您可以使用mat-input指令来创建一个数字输入字段，并将numberFormControl绑定到该字段上：

  
  This field is required
  Minimum value is 10
  Maximum value is 100

在上面的代码中，我们使用了numberFormControl.hasError()方法来检查表单控件的错误状态，并显示相应的错误消息。

这样，当用户在数字输入字段中输入一个小于10或大于100的值时，相应的错误消息将显示出来。

希望这个示例代码对您有所帮助！