要配置AWS API Gateway来使用不同区域的VPC端点ID，可以按照以下步骤进行操作。

1. 打开AWS管理控制台，选择API Gateway服务。

2. 创建或选择一个现有的API。

3. 在左侧导航栏中，选择“资源”选项卡。

4. 在资源树中选择要配置的资源。

5. 在资源的“集成请求”部分，选择要使用的HTTP方法，例如GET或POST。

6. 展开“集成请求”部分，找到“集成类型”下拉菜单。

7. 选择“VPC链接”。

8. 在“VPC链接”下拉菜单中，选择要使用的VPC链接。

9. 在“集成请求”部分，展开“VPC链接配置”部分。

10. 在“VPC链接配置”部分，找到“VPC端点ID”字段。

11. 输入要使用的VPC端点ID。

12. 点击“保存”按钮保存配置。

下面是一个用于配置AWS API Gateway使用不同区域VPC端点ID的示例代码：

AWSTemplateFormatVersion: '2010-09-09'
Resources:
  MyApiGateway:
    Type: AWS::ApiGateway::RestApi
    Properties:
      Name: MyApi
  MyVpcLink:
    Type: AWS::ApiGateway::VpcLink
    Properties:
      Name: MyVpcLink
      TargetArns:
        - arn:aws:execute-api:us-west-2:123456789012:abcdef123/api-id/*
  MyResource:
    Type: AWS::ApiGateway::Resource
    Properties:
      RestApiId: !Ref MyApiGateway
      ParentId: !GetAtt MyApiGateway.RootResourceId
      PathPart: myresource
  MyMethod:
    Type: AWS::ApiGateway::Method
    Properties:
      RestApiId: !Ref MyApiGateway
      ResourceId: !Ref MyResource
      HttpMethod: GET
      AuthorizationType: NONE
      Integration:
        Type: HTTP_PROXY
        IntegrationHttpMethod: GET
        Uri: http://example.com
        ConnectionType: VPC_LINK
        ConnectionId: !Ref MyVpcLink

在这个示例中，使用了AWS CloudFormation模板语言来创建API Gateway和VPC链接资源。其中的TargetArns字段指定了VPC链接的目标ARN。在MyMethod资源中，ConnectionType字段设置为VPC_LINK，并使用ConnectionId字段引用了VPC链接资源。

请注意，上述代码示例中的arn:aws:execute-api:us-west-2:123456789012:abcdef123/api-id/*是一个示例ARN，需要根据实际情况进行替换。