解决上述问题的一种方法是使用BigQueryIO.Write.withSchema方法来指定表格的模式，并使用BigQueryIO.Write.withCreateDisposition方法将创建模式设置为BigQueryIO.Write.CreateDisposition.CREATE_IF_NEEDED。下面是一个示例代码：

PCollection rows = ... // 构建要写入BigQuery的数据

String tableName = "project_id:dataset.table";
TableSchema schema = new TableSchema();
schema.setFields(Arrays.asList(
    new TableFieldSchema().setName("field1").setType("STRING"),
    new TableFieldSchema().setName("field2").setType("INTEGER"),
    // 添加其他字段...
));

rows.apply(BigQueryIO.writeTableRows()
    .to(tableName)
    .withSchema(schema)
    .withCreateDisposition(BigQueryIO.Write.CreateDisposition.CREATE_IF_NEEDED));

在上面的代码中，我们使用BigQueryIO.writeTableRows方法将数据写入BigQuery表格。我们通过to方法指定了要写入的表格名称，并通过withSchema方法指定了表格的模式。最后，我们使用withCreateDisposition方法将创建模式设置为CREATE_IF_NEEDED，这样即使表格已经存在，也会在第一天创建表格。

请注意，上面的代码是使用Java SDK编写的示例，如果使用其他编程语言，代码可能会有所不同，但概念和解决方法相同。