在使用BigTable时，可以通过使用时间戳来实现同一个键的多个版本。下面是一个使用Java语言的示例代码：

import com.google.cloud.bigtable.data.v2.BigtableDataClient;
import com.google.cloud.bigtable.data.v2.models.Cell;
import com.google.cloud.bigtable.data.v2.models.Mutation;
import com.google.cloud.bigtable.data.v2.models.RowMutation;

import java.io.IOException;
import java.util.List;

public class BigTableExample {
    private static final String PROJECT_ID = "your-project-id";
    private static final String INSTANCE_ID = "your-instance-id";
    private static final String TABLE_ID = "your-table-id";

    public static void main(String[] args) throws IOException {
        // 创建BigtableDataClient
        try (BigtableDataClient dataClient = BigtableDataClient.create(PROJECT_ID, INSTANCE_ID)) {
            // 创建RowMutation实例
            RowMutation rowMutation = RowMutation.create(TABLE_ID, "your-row-key");

            // 添加多个版本的写入
            rowMutation = rowMutation.setCell("your-column-family", "your-column-qualifier", 1, "value1");
            rowMutation = rowMutation.setCell("your-column-family", "your-column-qualifier", 2, "value2");
            rowMutation = rowMutation.setCell("your-column-family", "your-column-qualifier", 3, "value3");

            // 执行写入操作
            dataClient.mutateRow(rowMutation);

            // 读取数据并获取多个版本
            List cells = dataClient.readRow(TABLE_ID, "your-row-key").getCells("your-column-family", "your-column-qualifier");

            // 打印每个版本的值
            for (Cell cell : cells) {
                System.out.println("Timestamp: " + cell.getTimestamp());
                System.out.println("Value: " + cell.getValue().toStringUtf8());
            }
        }
    }
}

在上面的代码中，首先创建了一个RowMutation实例，然后通过多次调用setCell方法来添加多个版本的写入。每个setCell方法接受四个参数：列族名称、列限定符名称、时间戳和值。

然后，通过调用dataClient.mutateRow方法执行写入操作。

最后，通过调用dataClient.readRow方法来读取数据，并使用getCells方法获取指定列族和列限定符的所有单元格。然后，可以遍历每个单元格，打印出时间戳和值。