这个错误通常是由于BizTalk设置电子邮件的contentType时出现问题导致的。下面是一种解决方法的代码示例：

var message = msgOut;
var emailMessage = new Microsoft.BizTalk.XLANGs.BTXEngine.SubmitEmail.EMail();
emailMessage.Subject = "Test Email";
emailMessage.From = "sender@example.com";
emailMessage.BodyPart.Charset = "UTF-8";
emailMessage.BodyPart.ContentType = "text/xml"; // 设置contentType为"text/xml"

// 将XML消息转换为字符串
var xmlMessage = message.GetPropertyValue(typeof(Microsoft.XLANGs.BaseTypes.XmlDocument)) as XmlDocument;
string xmlString = xmlMessage.OuterXml;

// 将XML字符串转换为字节数组
byte[] byteArray = Encoding.UTF8.GetBytes(xmlString);

// 将字节数组作为附件添加到电子邮件中
var attachment = new System.Net.Mail.Attachment(new MemoryStream(byteArray), "xmlAttachment.xml", "text/xml");
emailMessage.Attachments.Add(attachment);

// 将电子邮件发送到目标邮箱
emailMessage.Send("recipient@example.com");

在上述代码示例中，我们设置了电子邮件的contentType为"text/xml"，然后将BizTalk消息转换为XML字符串，再将XML字符串转换为字节数组，并将字节数组作为附件添加到电子邮件中。最后，通过调用Send()方法将电子邮件发送到目标邮箱。

请注意，此代码示例基于BizTalk中的SubmitEmail组件，并假设您已经正确引用了相关的命名空间。如果您使用的是其他BizTalk组件或库，则需要根据实际情况进行相应的修改。

希望这个代码示例可以帮助您解决BizTalk中设置电子邮件contentType导致的错误。